(资料图)
1、鸡爪洗两三遍,放入锅中试水。一般要求水淹没鸡爪3-5cm,可以多吃清淡的水。
2、记住水的位置后,取出鸡爪放入清水中,然后大火,倒入卤汁。
3、水升起来,把鸡爪放入锅中,加少量酱油调颜色,继续煮。
4、在做菜的过程中,记得把鸡爪翻面,这样更入味。
5、鸡爪熟了就可以煮了,然后烤出美味的红烧鸡爪。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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