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晨报讯(万雯婷首席记者饶军) 7月30日,记者从省商务厅获悉,中国饭店协会、江西省商务厅、南昌市人民政府定于今年12月在南昌举办第三届中国米粉节,着力打造全国粉面产业合作交流和创新发展平台,做大做强粉面产业,促进一、二、三产深度融合,加快形成粉面现代产业体系。
据介绍,第三届中国米粉节拟定于12月8日至11日在南昌绿地国际博览中心举办,分会场为南昌市中华米粉美食街、南昌市安义县宗山米粉小镇。参展范围包括米粉连锁餐饮品牌、米粉食材供应链、米粉预包装食品、米粉包装包材、米粉机械设备、米制品、土豆粉制品、红薯粉制品、面食制品特色小吃等。
米粉节期间将举行多场专题会议、活动,包括2023中国米粉产业发展大会、2023品质预制菜中国行南昌站、2023中国绿色消费节南昌站、2023中国美食烹饪锦标赛、米粉嘉年华、粉面美食文化展演、江西优质米粉供应链原产地考察、江西米粉美食品鉴交流会等。
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